麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。

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走亲访友，喝酒必不可少。愉悦的节日氛围，亲友的热情招待，推杯换盏间让人不知不觉便醉倒了。虽说兴致大好，喝点酒也并无大碍，但若是喝酒醉倒，难免会误事伤身。

当有酒精进入身体后：

10分钟达到大脑，15分钟身体吸收50%的酒精，30分钟吸收60%到90%，2~3个小时后全部吸收，而排泄酒精竟需要15到30天！

尤其是喝酒脸红的人要注意：

喝酒容易脸红的人群，大部分乙醛代谢能力差，最终会导致无法高效代谢酒精里的乙醛，乙醛在体内堆积，就会引起包括脸红、心慌、头晕在内的多种不适感。所以，喝酒脸红并非酒量大，而是乙醛滞留在体内，导致面部血管扩张。

据国外一项研究显示，喝酒容易脸红的人如果长期饮酒，患食道癌的风险比喝酒不脸红的人，高出7倍左右！

所以喝酒脸红的人，其实是真的不能喝酒！

喝酒后千万不能做的2件事，原来倒头就睡极其危险！

一：不能喝完就睡

酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，要是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边。

二：不喝碳酸饮料

当酒和碳酸饮料（包含汽水、可乐、雪碧等）在人体内掺和今后，会使酒精很快分布到人的全身，而且发生很多的二氧化碳，它会影响胃黏膜，削减胃酸排泄并影响消化酶的发生。患有肠胃病的人如喝酒后又很多喝带气的饮料，有可能形成胃和十二指肠溃疡、出血。

爱喝酒的人不少，但是喝完酒就上头的感觉可不好受。所谓喝一时爽，爽完就难受真的不是件好事情。

不过，中国人很聪明经常会通过吃醒酒的食物来帮助酒精消化。如西红柿、梨、香蕉、香蕉、酸奶、黑桑葚等。其中，黑桑葚内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发，降低醉酒带来的"灾难"。

天然的“解酒药”——黑桑葚，喝酒前吃两口，酒后不宿醉不头疼，酒量大增！真的有用哦

有人做过试验，食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受，尤其适合酒后头痛，想吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”，增强肝脏功能，提高肝脏抗氧化、解毒、抗毒能力，加速酒精分解，从而起到解酒护肝的作用。

怎么吃桑葚干才能达到解酒效果？

在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒，酒量增加2～3倍，同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。

用法：喝酒前30~15分钟，食用桑葚干4~5粒，直接嚼，同时饮水约300毫升。

提醒：桑葚不仅能解酒，还有不错的滋补效果，男士每天坚持实用，效果明显。单身的谨慎食用，若是“惹火上身”那就糟糕了

食疗方法：在睡前用温水泡15-20粒黑桑葚，有条件的可以加入1勺蜂蜜，效果翻倍。

功效：最快3-7天重新激活你的能力，让你感觉自己动力十足，每天早起“一柱擎天”，让你感觉回到18岁，晚上明显感觉“能力”变强，不会累！

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