考研参考书是每个考研同学必不可少的书籍，用好参考书可以让考研复习事半功倍，大大提高上岸的几率，但如果考研参考书没选对、没用好则会影响同学们复习的效率，严重的话甚至还会导致考研失利。因此，2024考研的同学们，不论是什么专业，在开始复习之前都要先准备好参考书。

今天，给大家分享一下，备战暨南大学826食品化学初试需要准备哪些参考书目。

(资料图片仅供参考)

一、826就业简介

暨大考专业课826的有两个专业，为食品科学与工程与生物与医药，这两专业的研究生可到国家机关，大专院校，科研院所，质量技术检查监督，知识产权保护，产品筹划和设计，商贸公司，文化交流等部门从事酒类企业管理，葡萄酒生产，营销贸易，文化推广，新产品新技术开发，机械和工程生产及设计等领域的工作。

历年报录情况

二、考试科目

①101思想政治理论

②201英语一/204英语二

③302数学二

④826食品化学

官网公布的题型

根据暨大826近几年考纲和真题，暨大的考纲一直没有更新，但是真题题型每年都会出现变化，22年实际的题型如下：

1.《食品化学》汪东风

2.《食品化学实验和习题》徐玮，汪东风

3.《826食品化学蓝宝书》忠信教育

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